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Food

개성 손 만두요리 전문점

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맛난 만두전골집이 있다 하여 주말에 차를 끌고 가산동을 찾았다.

고수의 기운이 넘쳐흐르는 외관

선택과 집중의 좋은 예

오직 만두! 만두 하나로 승부를 걸겠다는 단호한 결의가 느껴지는 메뉴구성!!! 나는 첫방문이라 반반전골을 시켰다.

2인분 세팅으로, 1인분(만두 네개)은 냄비에 들어 가 있다.

아니 뚜껑을 열고 찍은게 없어 왜!!!
왜냐면 맛있어서 찍을 정신이 없었지!

국물 뜨자마자 생각난건 다시에 고추를 넣었구나 였는데, 깔끔하게 얼큰해서 그야말로 시원~~~! 한 느낌!
벽에 붙어있는 안내에 무, 양파, 대파, 다시마, 멸치, 새우와 고추씨를 넣어 육수를 우려내었다고 한다.
고추가 아니고 고추씨구나..그래서 은은하게 매콤한맛이 나왔구나

만두는 김치만두를 추천한다.
고기만두도 맛있었는데 전골엔 김치만두가 더 어울리는 느낌!
넘나 맛있어서 전골 1인분 포장해왔다.
포장에는 겉절이 김치가 없어서 조금 아쉽지만,
손질된 각종 채소와 육수까지 넉넉히 챙겨줘서 좋았다.

비오고 기온 떨어지면 꼭 생각 날 것 같은 그런 맛!

포장 사서 집에서 해 먹은거 급히 찍었당 히히

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